Mama & Daughter

Έχουμε φροντίσει να συνδυάσουμε τόσο τις γνώσεις, όσο και τις τελευταίες μελέτες στο χώρο των τροφίμων και της υγείας, για να σας προτείνουμε γεύματα πλούσια σε απαραίτητα για την υγεία θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες, αλλά και συνδυασμό τροφίμων που μεγιστοποιεί την απορρόφηση αυτών των θρεπτικών συστατικών. Απώτερος σκοπός μας είναι η διατήρηση της υγείας, η πρόληψη πολλών ασθενειών (όπως τα καρδιαγγειακά, ο διαβήτης, νεφροπάθειες κα) ή και ακόμη η θεραπεία τους, και η αισθητή μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου και αυτοάνοσων παθήσεων.

Εμείς σε συνεργασία με μια καταξιωμένη ομάδα διατροφολόγων – τεχνολόγων τροφίμων, Chef… πρώτα ελέγχουμε και μετά δημιουργούμε !

• Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται σε προσεκτικά επιλεγμένες μονάδες παραγωγής που πληρούν όλες τις απαιτούμενες άδειες – πιστοποιήσεις, παρέχοντάς τους όλη την απαραίτητη τεχνογνωσία που απαιτείται για το κάθε προϊόν μας ξεχωριστά.
• Διασφαλίζουμε την καταλληλόλητα των πρώτων υλών.
• Εκπαιδεύουμε το ανθρώπινο δυναμικό σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε πελάτη.
• Φροντίζουμε για την άριστη ποιότητα των τελικών μας προϊόντων.

Η αγάπη μας για την διατροφή

Την σύνθεση των γευμάτων αναλαμβάνουν διακεκριμένοι chefs, οι οποίοι βάζουν όλη την εμπειρία και την τέχνη τους για να φτάνει στους καταναλωτές ένα γευστικό αριστούργημα. Βασικός παράγοντας για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα είναι ο τρόπος μαγειρέματος, που μόνο έμπειροι chefs ξέρουν να κάνουν καλύτερα από το καθένα. Ένας επαγγελματίας γνωρίζει τον τρόπο για να μαγειρέψει σωστά τις πρώτες ύλες, γνωρίζει πώς να συμπεριφερθεί στα τρόφιμα ώστε να διατηρήσουν όλα τα θρεπτικά τους συστατικά κατά το μαγείρεμα, χωρίς να αλλοιωθούν θρεπτικά και γευστικά. Ακόμη, γνωρίζει πώς να συνδυάσει τρόφιμα και ποσότητες για να υπάρχει αρμονία και ισορροπία γεύσης στο πιάτο. Διότι σκοπός τους είναι, να απολαμβάνετε το γεύμα σας οπτικά, οσφρητικά και κυρίως γευστικά. Γνώμονας τους είναι η διασφάλιση της ηδονής που προσφέρει το φαγητό, της απόλαυσης, παράλληλα με τον εγκλεισμό των θρεπτικών συστατικών που μεριμνούν οι διαιτολόγοι.

Ωστόσο, όλοι γνωρίζουμε ότι ένα γεύμα είναι ελλιπές εάν εστιάζει μόνο στη γεύση και στον κατάλληλο συνδυασμό τροφίμων για μέγιστες αποδόσεις του οργανισμού, και υστερεί στην ασφάλεια του. Ουσιαστικά, ένα γεύμα είναι πρώτα οι πρώτες ύλες του και μετά το σύνολο αυτού. Η εταιρεία μας δίνει μεγάλη σημασία στους ελέγχους διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων διότι αντιλαμβάνεται καλύτερα από τον καθένα ότι για να είναι ένα γεύμα ποιοτικό, πρέπει να είναι πρώτα κατάλληλο προς κατανάλωση, να διασφαλίζει την υγεία του καταναλωτή και όχι να την βλάπτει.
Συνεπώς, η εταιρεία μας ορίζει ως θέμα μείζονος προτεραιότητας για τη σύνθεση ενός γεύματος, η πρώτη ύλη και το συνολικό γεύμα να είναι ελεγμένα από θέμα ασφάλειας, δηλαδή ελεγμένα από φυσικούς, χημικούς και μικροβιολογικούς κινδύνους (ιούς, παράσιτα, μύκητες και βακτήρια).